BEBIDAS

Chá de Gengibre

INGREDIENTES 1 1/2 l de água 2 colheres de sopa de gengibre 1 rodela de limão sem casca 4 colheres de açúcar Cravo Canela MODO DE PREPARO Caramelizar o açúcar, junte o gengibre, o cravo, a canela e o limão

Licor de Jabuticaba

INGREDIENTES 1 kg de jabuticabas 800 g de açúcar 1 l de pinga 1 l de água 1 pau de canela 2 cravos da índia   MODO DE PREPARO Esmague as jabuticabas, coloque numa vasilha de vidro Junte a pinga

Coquetel de Frutas sem Álcool

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 3 pacotes de suco já adoçado (preferência tang): morango, limão e laranja Guaraná (preferência Antárctica) em quantidade a seu gosto   MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos

Caipirinha

INGREDIENTES 1 l de aguardente de boa qualidade 1 envelope de refresco de limão em pó (já adoçado) Cubos de gelo na hora de servir MODO DE PREPARO Misture tudo e no momento de servir acrescente cubos de gelo Fica

Suco de Maçã

INGREDIENTES 4 maçãs 2 l de água gelada Açúcar a gosto Cubos de gelo MODO DE PREPARO Descasque e tire as sementes das maçãs Bata no liquidificador as maçãs, sem sementes e descascadas, e a água Coe com uma peneira

Creme de Café

INGREDIENTES 50 g de café solúvel 100 g de açúcar (pode utilizar o pacotinho do café como medidor) 200 ml de água quente MODO DE PREPARO Colocar na batedeira todos os ingredientes e bater por 5 a 10 minutos até

Xarope Caseiro para Tosse

INGREDIENTES 1 xícara de açúcar 1 litro de água fervendo 9 folhas de guaco lavadas e higienizadas 1 xícara de mel MODO DE PREPARO Caramelizar a xícara de açúcar em uma panela funda Após dourar o açúcar colocar o litro

Café Delicioso

INGREDIENTES 3 copos americanos (1/2 litro) de água 3 colheres de sopa (30g) de café Açúcar a gosto MODO DE PREPARO Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo Depois coloque o café em um coador com filtro