LANCHES

Hamburgue Soja

INGREDIENTES 2 xícaras de PTS (proteína texturizada de soja) fina e escura 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 ovo batido 1/2 xícara de água 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (sopa)

Joelho

INGREDIENTES MASSA: 1 copo de leite morno 30 g de fermento para pão 1 colher sopa rasa açúcar 1 colher chá de sal 1/2 copo de óleo 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos) RECHEIO: Queijo Presunto MODO

Sonho Frito

INGREDIENTES 2 pacotes de fermento biológico 1 xícara de leite morno 1 pitada de sal 1/2 lata de leite condensado ou açúcar 2 gemas 3 colheres (sopa) de margarina 5 xícaras de farinha de trigo RECHEIO: 1 lata de leite

Doritos Caseiro

INGREDIENTES 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 3 sazóns de carne (2 para a massa e 1 para quando já estiver frito) 1/5 xícara de água   MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes até a massa ficar

Bolo de Arroz Cru

INGREDIENTES 4 ovos 3/4 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de arroz cru 100 g de queijo prmesão ralado 100 g de coco seco ralado 1 colher

Pão de queijo de Frigideira

INGREDIENTES 4 colheres de tapioca 1 ovo queijo parmesão a gosto queijo mussarela a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes muito bem Coloque na frigideira, quando estiver desgrudando do fundo, vire e deixe dourar Coloque

Enroladinho de Salsicha

INGREDIENTES 2 pacotes de fermento granulado 5 colheres (sopa) de açúcar 4 ovos 1 copo de leite 1 copo de 250 ml de óleo 1 colher (sopa) de margarina 1 kg de farinha de trigo Salsichas   MODO DE PREPARO

Tapioca

INGREDIENTES MASSA: 1/2kg de farinha para tapioca (bijou) Água o suficiente para dar o ponto Sal a gosto RECHEIO DE CALABRESA: 1 kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas bem finas ou trituradas 2 colheres de sopa de óleo 4