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Camarão cremoso gratinado muito prático de preparar na sua casa

Camarão cremoso gratinado

A receita maravilhosa de camarão cremoso gratinado muito prático de preparar na sua casa. Portanto, esse delicioso gratinado que você nunca mais vai deixar de fazer na sua casa.

Então, vamos iniciar a receita com todos os ingredientes necessários e logo após com todo o passo a passo do modo de preparo.

Ingredientes – Camarão cremoso gratinado

Modo de preparo:

Primeiramente tempere o camarão com pimenta do reino, sal e o suco do limão e mexa bem;

Então em uma panela aqueça o azeite e logo depois acrescente os camarões, mas sem o suco de limão (escorra bem os camarões)

Em seguida doure bem rapidamente e depois retire-os da panela com o auxílio de uma escumadeira

Logo após acrescente metade da manteiga e também a cebola e espere dourar; Logo depois ponha a outra metade da manteiga e assim que derreter junte com a farinha de trigo

Então mexa bem rápido com um batedor de claras e espere cozinhar por uns 2 minutos e permaneça sempre mexendo

Agora acrescente metade do leite e misture

Assim que ficar homogêneo ponha o restante e misture novamente

Então aguarde a mistura ferver, logo depois disso mantenha sempre mexendo no fogo por mais uns 3 a 5 min

Agora apague o fogo e coloque o catupiry e mexa mais um pouco

Em seguida acerte a pimenta do reino e também o sal;

Logo após acrescente a cebolinha os camarões

Distribua em uma assadeira e depois rale o parmesão por cima

Por último leve para assar ao forno a 180°C por cerca de uns 10 minutos ou até que derreta

Sirva o seu gratinado de camarão com arroz e batata palha.

 

Fonte da imagem: docetentacaodalili.blogspot. com

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