Bolo Red Velvut com recheio de cream cheese ideal para o dia da mulher

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil para comemorar o dia internacional da mulher de Bolo red velvut com recheio de cream cheese. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer bolo red velvut com recheio de cream cheese

Sim ela existe, essa sobremesa só tem 1 ingrediente. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes do bolo red velvut com recheio de cream cheese

Massa:

• 2 e 1/2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 colher (sopa) de corante vermelho em gel
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 100 ml de leite aquecido
• 1 xícara e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar
• 1/2 colher (chá) de vinagre branco

Cobertura:

• 12 gramas (um envelope) de gelatina sem sabor
• 1/2 colher (café) de essência de baunilha
• 1 + 1/2 xícara de cream cheese
• 4 colheres (sopa) de água
• 3/4 de xícara de manteiga
• 4 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Massa:

Primeiro despeje o leite aquecido na panela, depois acrescente a manteiga e na sequência misture.

Depois ponha o chocolate em pó e deixe em fogo médio até que a manteiga derreta totalmente.

Então desligue o fogo, ponha o corante, misture e reserve.

Em uma batedeira, despeje os ovos e também o açúcar e bata até dobrar de tamanho.

Logo após acrescente o vinagre e depois bata por mais uns 3 minutos.

Coloque a farinha e depois o fermento e misture bem.

Em seguida, ponha a mistura com a corante aos poucos e logo após mexa mais.

Por fim despeje a massa em uma forma redonda e depois leve ao forno já preaquecido a uns 180 graus por uns 40 minutos.

Recheio:

Agora em um recipiente, ponha a água, a gelatina e depois misture.

Então na batedeira, despeje o cream cheese, a manteiga e depois bata até ficar bem cremoso.

Logo após acrescente o açúcar de confeiteiro já peneirado e a essência de baunilha e depois bata mais.

Para finalizar despeje a gelatina já hidratada, bata mais e logo após reserve na geladeira.

Montagem:

Primeiro corte o bolo em umas 3 camadas.

Depois disponha uma camada em um prato e ponha uma parte do recheio.

Em seguida coloque outra camada, mais o recheio e outra camada de bolo.

Então cubra o bolo com um pouco do recheio e depois ponha as frutas vermelhas de sua preferência, como cerejas e morangos.

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