Pudim de Aipim ou Mandioca Bem fácil de Fazer, passo a passo

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de Aipim ou Mandioca. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pudim de Aipim ou Mandioca

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Pudim de Aipim ou Mandioca

• 4 unidades de ovo
• 1 prato fundo de aipim cru ralado (somente a parte interna do prato)
• 1/2 litro de leite
• Uma lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar cristal e outra de água

Modo de Preparo:

Comece separando os ingredientes da receita. Após, rale o aipim (mandioca) e passe em uma peneira grande e lave para tirar a goma.

Então, use o aparelho liquidificador para bater os seguintes ingredientes: ovos, o leite e o leite condensado.

Logo depois desligue e, em uma bacia, misture ao aipim ralado.

Use uma forma especial para pudim (com tampa) para adicionar o açúcar cristal e a água e deixe caramelizar (Não mexa durante o processo).

Logo que perceber que está amarelando numa parte, desligue o fogo e. Depois, use uma colher para passar todo o caramelo sobre a forma.

O passo seguinte transferir levemente a mistura anterior sobre o caramelo e feche a forma.

Leve para assar em banho-maria (a água já deve estar quente) por cerca de 40 minutos. E após apague o fogo aguarde esfriar um pouco.

Pronto, desenforme sobre um prato grande e leve para gelar.

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Recipe Name

Como Fazer Pudim de Aipim ou Mandioca

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-02-25

Preparation Time

20M

Cook Time

20M

Total Time

40M