Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes, fica igual do mercado

Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes – Wikimedia

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes

Não precisa ir ao mercado comprar queijo, faça você mesmo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes

Uma colher de manteiga (sobremesa)
2 Lts de leite integral ou desnatado (rende menos nesse caso)
8 colheres de sopa de vinagre branco
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Comece separando os 4 ingredientes e em seguida em uma panela coloque o leite e leve ao fogo até ferver. Logo depois apague o fogo, mexa ligeiramente e o acrescente o vinagre branco.

O passo seguinte é deixar em descanso por cerca de 5 minutos. Após o tempo passe a mistura por uma peneira e aperte um pouco, para separar a massa do queijo do soro.

Agora, o soro não será usado na receita e sim a massa do queijo. A massa deve ir no processador ou no liquidificador.

Então, acrescente a manteiga e o sal e bata, o ponto é quando formar uma pasta homogênea.

Coloque em uma tigelinha forrada com papel filme e leve para gelar até o queijo ficar consistente cerca de 8 horas.

Pronto, depois do tempo mínimo, desenforme e pode servir.

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Recipe Name

Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-05