Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo Indiano Cremoso. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Bem simples de fazer, tem ótimo rendimento e com recheio cremoso. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece usando a batedeira para bater as claras até ponde de neve e reserve. E agora, adicione as gemas de ovo, o açúcar, bata até misturar bem e obter um creme amarelo claro.
Em seguida, acrescente a farinha de rosca, o óleo, a canela e misture bem até formar uma massa bem homogênea.
Logo depois, acrescente as claras em neve, o fermento e use uma espátula para misturar delicadamente até incorporar bem.
Então, coloque a massa em forma untada, leve ao forno previamente aquecido (180ºC) e deixe por mais ou menos 40 minutos (faça o teste do palito).
E após, retire o bolo do forno, retire da forma e reserve para esfriar um pouco.
Logo após, adicione todos os ingredientes do recheio em panela, leve ao fogo baixo e o ponto é de um brigadeiro de colher.
Para finalizar, adicione o recheio no meio do bolo, por cima e pode servir.
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