Salgados

Enroladinho de queijo muito fácil de fazer e perfeito para lanche rápido

Enroladinho de queijo

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 13 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Enroladinho de queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Enroladinho de queijo

Essa receita de Enroladinho de queijo é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Enroladinho de queijo. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Enroladinho de queijo

  • Queijo fresco ou mussarela cortado em tirinhas
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 gema para pincelar
  • 500 g de farinha de trigo
  • Gergelim a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

Primeiramente vamos precisar de uma vasilha, dentro desta adicione os seguintes ingredientes: o ovo, óleo, leite, açúcar, sal e o fermento.

Em seguida, misture tudo até ficar homogêneo e acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem.

O próximo passo é sovar com as mãos por cerca de 15 minutos, o ponto é quando obter uma massa bem macia.

Agora, retorne a massa para a vasilha, tampe com um prato e deixe crescer em ambiente levemente aquecido até dobrar de tamanho.

Logo depois, vamos precisar de uma superfície enfarinhada, use um rolo para abrir, deixe a massa bem fina.

Use uma faca para fatiar em tiras compridas. Enrole as tiras de queijo com as fitas de massa e disponha em uma assadeira enfarinhada.

Agora vamos usar a gema do ovo para pincelar por cima dos enroladinhos e polvilhe gergelim. Deixe crescer até dobrar de tamanho.

Por fim, leve ao forno para assar em forno médio preaquecido, o ponto é quando dourar.

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Enroladinho de queijo
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Lanna K.

Eu sou a Lanna K., Amo fazer receitas simples, práticas e bem em conta! Aqui você encontra as melhores Receitas!

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