Pão de Queijo Mineiro com Polvilho Azedo e Queijo, em poucos minutos

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pão de Queijo Mineiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pão de Queijo Mineiro

Bem simples de fazer, poucos ingredientes e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão de Queijo Mineiro

3 xícaras de polvilho tipo azedo
1 xícara de leite
2 unid. de ovos
½ xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de queijo minas meia cura (ralado)

Modo de Preparo:

Comece adicionando em uma panela o leite, o óleo, o sal e depois leve ao fogo até ferver. Em seguida, use uma tigela de tamanho grande para adicionar o polvilho azedo.

E agora, adicione a primeira mistura ainda quente por cima do polvilho, mexa bem até obter uma massa bem homogênea e deixe esfriar um pouco.

Então, acrescente os ovos, um de cada vez, sempre mexendo bem. E após, adicione o queijo e misture até incorporar por completo.

Logo depois, unte as mãos, retire porções da massa, modele pequenas bolinhas e transfira para uma assadeira (deixe um espaço).

E por fim, leve ao forno pré-aquecido (180°C), deixe por mais ou menos 25 a 30 minutos (ou até dourar), retire todos e pode servir.

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Recipe Name

Pão de Queijo Mineiro Com Polvilho Azedo

Author Name

Lanna Kas

Published On

2024-01-14