MASSAS

Pão Francês Caseiro

INGREDIENTES 500 g de farinha de trigo 10 g de sal 5 g de açucar refinado 10 g de margarina 300 ml de aguá gelada 15 g de fermento biológico fresco (ou 5 g de fermento biológico seco) MODO DE

Canelone Fácil

INGREDIENTES 1 pacote de massa para pastel 500 g de mussarela 500 g de presunto 2 latas de pomarola 1 lata de água MODO DE PREPARO Abra a massa de pastel e coloque em cima o presunto e a mussarela

Pastel de Angu

INGREDIENTES 1 l de água 1/2 kg de fubá de milho moído em moinho d?água (peneirado) 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal 1 ovo 1 pitada de bicarbonato 1/2 copo (americano) de polvilho azedo

Rocambole de Massa de Pastel

INGREDIENTES 1 rolo grande de massa para pastel 300 g de mussarela fatiada 300 g de presunto fatiado Salada feita com tomate, cebola, cheiro verde, milho verde, orégano Maionese para pincelar o rocambole   MODO DE PREPARO Abra a massa

Enroladinho de Queijo

INGREDIENTES MASSA: 1 kg de farinha de trigo 2 tabletes de fermento biológico 2 ovos 1/2 copo de óleo 1 copo de água morna 1 copo de leite morno 3 colheres de açúcar 1/2 colher de sal queijo para recheio

Massa para Panquecas

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos Para massa salgada: sal a gosto Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar Óleo suficiente para untar MODO DE PREPARO Bata em

Pastel Assado Rápido

INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento químico 1 e 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) rasas de manteiga 1/2 lata de creme de leite (sem o soro) 1 gema para pincelar recheio

Pão sem Glúten de Liquidificador

INGREDIENTES 25g de de fermento biológico para pão 1 colher de sopa de açúcar 2 copos americanos de leite ou água, levemente aquecidos 10 colheres de sopa de farinha de arroz 3 colheres de sopa de polvilho doce 3 colheres