Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa de Aipim para Salgados. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Massa de Aipim para Salgados
Bem simples de fazer, rende bem e combina com tudo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de Aipim para Salgados
- 1 quilo de aipim (mandioca)
- 2 unid. de gemas de ovo
- 2 colheres de farinha de trigo (sopa)
- 3 colheres farinha de rosca (sopa)
- Metade de 1 xícara de leite (chá)
- 1 colher de sal (chá)
- Cheiro verde (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro leve o aipim para cozinhar com água e sal. Logo depois, retire do fogo, escorra a água e amasse muito bem.
E agora, coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, sove bem até obter uma massa bem consistente.
Em seguida, coloque a massa em filme plástico, envolva bem e deixe em descanso por cerca de 20 minutos.
Logo após, retire porções da massa, modele o salgado desejado, adicione o recheio, frite e pode servir.
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