Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Kibe Frito de Carne Moída. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Kibe Frito de Carne Moída
Tem bom rendimento e leva poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Kibe Frito de Carne Moída
- 2 unid. de ovos
- ½ quilo de farinha de trigo para kibe
- 500 gramas de carne moída
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- ½ xícara (chá) de hortelã picada
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Recheio:
- Queijo provolone cortado cubos
- 2 colheres (chá) de orégano
Modo de Preparo:
Primeiramente em uma tigela acrescente a farinha de trigo para kibe, deixe de molho por mais ou menos 10 minutos (2 horas) e escorra bem a água. Em seguida, esprema a massa e junte a carne moída, os ovos, a pimenta, sal, o cheiro verde e a hortelã.
Então, misture bem todos os ingredientes e guarde. E após, em uma tigela a parte acrescente os 2 ingredientes do recheio, misture bem e reserve.
Logo após, retire pequenas porções da massa, abra bem, adicione o recheio, feche bem e modele os bolinhos. Por fim, leve para fritar em óleo quente até dourar, retire para um papel toalha e depois pode servir.
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