Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Chocolate Simples e Fofinho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Chocolate Simples e Fofinho
Bem simples de fazer, leva 2 ingredientes e conta com excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Bolo de Chocolate Simples e Fofinho
- 4 unid. de ovos (gemas e claras separadas)
- 200 gramas de chocolate amargo
- Ganache, cobertura, frutas ou outros (opcionais)
Modo de Preparo:
Primeiramente adicione o chocolate em um recipiente e leve para derreter por completo no micro-ondas (ou em banho maria) e reserve para esfriar um pouco. E após, junte as gemas de ovo ao chocolate e misture bem até incorporar bem e ficar homogêneo.
E após, em outra tigela bata as claras até obter picos firmes. Em seguida, incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate derretido.
Então, misture bem com movimento de baixo para cima e de forma leve. Logo depois, transfira a massa para uma forma (untada) e leve ao forno pré-aquecido (180°C).
E agora, espere por cerca de 25 a 30 minutos (faça o teste do palito), retire do forno, espere esfriar e depois retire da forma. E para finalizar, adicione ganache, nozes, frutas, coberturas (opcionais) e pode servir.
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