Como Fazer Cocada de Leite Condensado
Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Cocada de Leite Condensado. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, mexa e leve ao fogo. Quando começar a ferver, conte 5 minutos de cozimento, para atingir o ponto de fio, quando você levanta a colher e a calda cai em fio.
Em seguida, acrescente o coco em flocos, mexa e junte o leite condensado, cozinhando no fogo, até desgrudando do fundo da panela e formando um caminho ao passar a colher.
E agora, desligue o fogo e transfira para uma travessa de vidro untada (manteiga ou margarina). E depois, espalhe para nivelar e espere 10 minutos para fazer o corte. Por fim, corte no formato que preferir, aguarde esfriar e pode servir.
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