Aprenda como fazer uma Coxinha de Frango Fácil

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 15 de novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Coxinha de Frango Fácil. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Coxinha de Frango Fácil

Essa receita de Coxinha de Frango Fácil é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Coxinha de Frango Fácil. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Coxinha de Frango Fácil

Massa:

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
• 1/2 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina para untar a forma

Para empanar:

• Farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar

Recheio:

• 1 e 1/2 kg de frango
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Tempero a gosto

Modo de Preparo:

Recheio:

Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola. Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência.

Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve.

Massa:

Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.

Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar.

Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente.