Aprenda um Pudim de Leite Sem Banho Maria e Sem Liquidificador, Mega Cremoso

Receita de Pudim de Leite Sem Banho Maria

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Leite Sem Banho Maria. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pudim de Leite Sem Banho Maria

Bem cremoso, simples de fazer e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de Leite Sem Banho Maria

300 gramas de açúcar
1 Lt de leite
8 unid. de ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Calda:

50 ml de água
100 gramas de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro coloque em uma panela o açúcar, a água e misture bem. Em seguida, leve ao fogo médio, mexa até formar um caramelo, passe na forma (fundo e laterais) e reserve.

Logo após, em uma tigela adicione os ovos e use um garfo (ou fouet) para bater bem. E após, junte aos poucos o leite, sem parar de bater.

E agora, adicione demais ingredientes e siga batendo a cada adição. E depois, passe a misture em uma peneira para forma caramelizada.

E depois, leve para assar em forno pré-aquecido (a 180ºC) até dourar na parte de cima (faça o teste do palito) e retire do forno.

E por fim, aguarde esfriar por completo e leve à geladeira por cerca de 4 horas, retire da forma e sirva.

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Recipe Name

Receita de Pudim de Leite Sem Banho Maria

Author Name

Lanna Kas

Published On

2024-03-13