Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Batata Frita Crocante e Sequinha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Batata Frita Crocante e Sequinha
Leva 3 ingredientes simples e tem bom rendimento . Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Batata Frita Crocante e Sequinha
- Batatas (quantidade que desejar)
- Óleo vegetal suficiente para fritar
- Sal e demais temperos (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece higienizando e corte as batatas em tiras finas. Em seguida, frite as batatas em óleo quente até dourarem bem. E logo depois, escorra e tempere as batatas fritas com sal e demais temperos.
E por fim, sirva ainda quente e caso queira adicione uma maionese caseira.
Maionese Caseira:
Ingredientes:
- 200 ml de leite bem gelado
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
- Cerca de 400 ml de óleo
- 1 dente de alho
- Sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o leite gelado, o cheiro-verde, o alho e o sal. Bata com a tampa fechada por cerca de 30 segundos na função pulsar.
Depois, retire a tampinha central da tampa do liquidificador, ligue na velocidade mais alta e vá adicionando o óleo aos poucos, em fio fino e constante, sem parar de bater.
Continue até que a mistura engrosse e adquira a textura de maionese — isso leva cerca de um minuto, mas pode variar conforme o aparelho e a quantidade de óleo usada.
Por fim, aguarde atingir a consistência desejada, misture o orégano, distribua em potes, conserve na geladeira ou sirva imediatamente.
Dicas Extras:
Molho para sanduíches e hambúrgueres: Use a maionese como base para deixar seus lanches mais saborosos. Você pode adicionar um toque de limão ou mostarda para variar o sabor.
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