Batata Recheada Cremosa com recheio de carne seca e requeijão, simples de fazer

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Batata Recheada Cremosa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Batata Recheada Cremosa

Leva poucos ingredientes, simples de fazer e combina com lanche ou janta. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Batata Recheada Cremosa

3 unid. de batatas grandes (sem casca)
2 colheres de salsa picada (sopa)
Pimenta e sal (a gosto)

Recheio

200 gramas de requeijão
300 gramas de carne-seca (dessalgada, cozida e desfiada)
1 unid. de cebola média (picada)
2 dentes de alho bem (picados)
1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes e picada)
1 colher de óleo (sopa)

Modo de Preparo:

Comece separando todos os ingredientes, logo depois aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho. Em seguida, acrescente também carne desfiada e refogue por cerca de 3 minutos.

Agora, coloque a pimenta, o requeijão, misture bem e retire do fogo. E logo depois, rale no ralo grosso, tempere com sal e pimenta.

E após, misture tudo, aqueça uma frigideira pequena, unte com óleo, adicione metade da batata e aperte levemente.

Então, coloque o recheio no fundo e um pouco na lateral da frigideira. O passo seguinte é adicionar o recheio com a mistura de carne.

O passo seguinte é cobrir o recheio com restante da massa e novamente aperte bem. E após, deixe dourar de um lado e depois use um prato ou tampa para virar o lado. E por fim, doure ambos os lados e pode servir.

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Recipe Name

Batata Recheada Cremosa com recheio de Carne Seca

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-08-04