Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bife Rolê Recheado ao Molho de Vinho Tinto e Requeijão. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Fica muito saboroso e todos vão adora experimentar. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Comece temperando os seus bifes com pimenta, o sal, e um pouco de alho bem amassado.
Depois coloque meia fatia do bacon, em seguida uma tira de cenoura, e também uma tira de pimentão.
Em seguida enrole bem o bife e depois prenda com palitos de dente para que o seu recheio não escape.
Agora em uma panela de pressão, você deve fritar o restante do alho com um pouquinho de óleo, logo depois que o alho dourar, ponha os bifes enrolados. Então deixe que os seus bifes fritem um pouquinho, depois vá virando eles de vez em quando.
Em seguida, assim que os bifes já estiverem bem dourados coloque o tomate, a cebola, o também o que restou do pimentão (você deve cortar em pedaços), o vinho tinto, o estrato de tomate e um pouco de agua se precisar.
Então feche a tampa espere cozinhar entre 20 a 30 min.
A sua carne deve ficar bem macia e com o molho super denso.
Por fim, depois de cozido ponha o tempero verde e também o requeijão!
Bom apetite!
Dica: Você pode rechear seu bife com queijo mussarela se preferir.
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