Bife Rolê Recheado ao Molho de Vinho Tinto e Requeijão muito saboroso

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bife Rolê Recheado ao Molho de Vinho Tinto e Requeijão. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bife Rolê Recheado ao Molho de Vinho Tinto e Requeijão

Fica muito saboroso e todos vão adora experimentar. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Bife Rolê Recheado ao Molho de Vinho Tinto e Requeijão

• 4 fatias de bacon
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 8 bifes finos
• 1 cenoura cortada em tiras
• 6 dentes de alho bem amassados
• 1 tomate picado
• Sal a gosto
• 1 cebola grande picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Meio copo de vinho tinto
• 1 copo de requeijão a gosto
• Tempero verde picadinho a gosto
• 1 colher de extrato de tomate

Modo de Preparo:

Comece temperando os seus bifes com pimenta, o sal, e um pouco de alho bem amassado.

Depois coloque meia fatia do bacon, em seguida uma tira de cenoura, e também uma tira de pimentão.

Em seguida enrole bem o bife e depois prenda com palitos de dente para que o seu recheio não escape.

Agora em uma panela de pressão, você deve fritar o restante do alho com um pouquinho de óleo, logo depois que o alho dourar, ponha os bifes enrolados. Então deixe que os seus bifes fritem um pouquinho, depois vá virando eles de vez em quando.

Em seguida, assim que os bifes já estiverem bem dourados coloque o tomate, a cebola, o também o que restou do pimentão (você deve cortar em pedaços), o vinho tinto, o estrato de tomate e um pouco de agua se precisar.

Então feche a tampa espere cozinhar entre 20 a 30 min.

A sua carne deve ficar bem macia e com o molho super denso.

Por fim, depois de cozido ponha o tempero verde e também o requeijão!

Bom apetite!

Dica: Você pode rechear seu bife com queijo mussarela se preferir.

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