Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Biscoito Caseiro de Goma de Tapioca. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Biscoito Caseiro de Goma de Tapioca
Combina com café da manhã ou lanche e tem um bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Biscoito Caseiro de Goma de Tapioca
- 300 gramas de goma de tapioca
- 1 unid. de ovo
- 100 ml de óleo, leite integral e água filtrada
- 1 colher rasa de sal (sobremesa)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes e após coloque em uma panela o leite, a água, o azeite e o cloreto de sódio. Em seguida, aqueça em fogo médio até que comece a ferver.
E agora, em uma vasilha, adicione a fécula de mandioca e, para escaldar, despeje a mistura de leite fervente por cima.
E o ponto é uma mistura homogênea, mexa tudo muito bem. Acrescente o ovo e misture um pouco mais para incorporá-lo. A consistência ideal é uma massa cremosa e pegajosa.
E logo depois, transfira essa mistura para um saco de confeiteiro, forme pequenos rolinhos, disponha-os em uma assadeira.
Após, leve para assar em um forno previamente aquecido (180°C) deixe por cerca de 15 a 20 minutos, retire do forno e pode servir.
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