Bolinho de Bacalhau de Semana Santa, bem facinho de fazer

Bolinho de Bacalhau de Semana Santa imagem: Flickr

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolinho de Bacalhau de Semana Santa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolinho de Bacalhau de Semana Santa

Essa é para aqueles que buscam rendimento e praticidade. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho de Bacalhau de Semana Santa

500 gramas de bacalhau dessalgado cozido a mesma quantidade de batata cozida
Uma cebola ralada
1/4 de colher de pimenta-do-reino (chá)
2 colheres de azeite de oliva a mesma quantidade de salsa picada (sopa)
Um ovo
1 xícara de farinha de trigo (chá)

Modo de Preparo:

O primeiro passo é fazer a dessalga do bacalhau (caso seja bacalhau salgado) e para isso coloque o bacalhau de molho por 1 dia (24 horas). Lembrando de trocar a água no mínimo cinco vezes e depois escorra a água.

O passo seguinte é retirar do bacalhau a pele, as espinhas e logo depois desfie.

Então, doure a cebola no azeite, acrescente o bacalhau e siga mexendo por mais 5 minutos.

Em seguida, adicione a receita os ingredientes a seguir: batata em purê, o ovo, a salsa, a pimenta e a farinha de trigo.

Agora é preciso modelar os bolinhos e para isso unte suas mãos. Transfira para uma assadeira (untada) e pincele o azeite sobre cada bolinho.

Coloque para assar em forno, pré-aquecido, a uma temperatura de 200°C. Pronto, aguarde cerca de meia hora (30 min) e o ponto é quando ficarem dourados.

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Recipe Name

Bolinho de Bacalhau Assado no Forno

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-06