Bolinho de Bacalhau Tradicional muito crocante e macia ao mesmo tempo

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho de Bacalhau Tradicional. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolinho de Bacalhau Tradicional

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Bolinho de Bacalhau Tradicional

• 300 gramas de Bacalhau (água corrente para retirar o sal)
• 500 gramas de Batata descascada
• 1 unidade de ovo
• 20 gramas de salsinha picada
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Comece separando os ingredientes e em seguida coloque o bacalhau em uma panela com água fervendo, deixe por cerca de 15 minutos. Após, use uma escumadeira para retirar e deixe sair o escorrer.

Na água do cozimento adicione as batatas e cozinhe bem até ficarem bem macias, retire e amasse bem.

Logo que o bacalhau esfriar pouco mais retire as peles, espinhas e desfie. Transfira a batata amassada para uma tigela e acrescente também o bacalhau desfiado, o ovo, a salsinha e a pimenta do reino.

Com as mãos misture bem e faça os bolinhos (use colheres para ajudar). Após, leve para fritar em óleo quente até ficar douradinhos.

Pronto, pode servir em seguida.

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Recipe Name

bolinho de bacalhau tradicional de colher

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-03-04

Preparation Time

20M

Cook Time

20M

Total Time

40M