Bolo de Abóbora no Forno com cenoura e nozes para lanche da tarde

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Abóbora no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de Abóbora no Forno

Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de Abóbora no Forno

• 350 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de nozes
• 300 gramas de açúcar
• 100 gramas de passas
• 700 gramas de abóbora
• 350 gramas de óleo
• 2 unid. de cenouras
• 1 colher de óleo para untar (sopa)
• 4 unid. de ovos
• 1 colher de canela em pó (café)
• 2 colheres de fermento em pó (sobremesa)

Modo de Preparo

Primeiro ligue o forno a 180 graus. Depois lave e depois descasque a abóbora e na sequencia corte-a em pedaços.

Então cozinhe em água abundante com o sal por uns 20 minutos. Em seguida escorra-a e depois triture bem e reserve.

Descasque todo a cenouras e depois rale elas. Agora misture os ovos com o óleo e o açúcar.

Depois coloque o puré de abóbora, a farinha de trigo, as cenouras raladas, as nozes, a canela em pó e as passas. Em seguida envolva bem.

Então unte uma forma de preferência redonda com óleo. Por último, leve a meio do forno e deixe assar por 1 hora.

Agora retire, espere arrefecer um pouco e depois desenforme e pode servir.

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Recipe Name

Bolo de Abóbora no Forno

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-08-18

Preparation Time

30M

Cook Time

1H

Total Time

1H30M