Bolo de Cenoura no Liquidificador com cobertura de chocolate na panela, impossível não amar

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Cenoura no Liquidificador Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de Cenoura no Liquidificador

 Não pode faltar para lanche e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de Cenoura no Liquidificador

• 1 xícara de farinha de trigo (chá)
• 3 unid. de ovos
• 1 xícara de açúcar (chá)
• 3 unid. de cenouras em rodelas
• 1 xícara de óleo (chá)
• 1 colher de fermento em pó (sopa)

Cobertura de chocolate:

• 1 caixa pequena de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 50 gramas de chocolate em pó 50% cacau

Modo de Preparo:

Comece organizando os ingredientes da massa e da cobertura. E depois, em um liquidificador coloque as cenouras, os ovos, o óleo, o açúcar e bata por cerca de 3 minutos.

Logo depois, coloque em uma vasilha, adicione a farinha de trigo e misture bem para incorporar todos os ingredientes.

E agora, adicione o fermento, use uma colher para mexer levemente e transfira para uma forma (untada e enfarinhada).

Logo depois, leve para assar em forno previamente aquecido (180ºC) e deixe por cerca de 35 a 40 minutos.

Então, separe os ingredientes da calda, em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate e misture até dissolver por completo.

Após, junte o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter um brigadeiro de colher.

E por fim, retire o bolo do forno, cubra com a cobertura, espere esfriar e pode servir.

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