Bolo de Coco com Caramelo bem simples de fazer

Oi gente sou a Lanna Kas, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Coco com Caramelo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Bolo de Coco com Caramelo

Essa receita de Bolo de Coco com Caramelo éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de Coco com Caramelo

Caramelo:

• 1 e 1/2 Xícara de Açúcar Refinado
• 1/2 Xícara de Água

Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (Chá) de Óleo
• 1 e 1/2 Xícara de Açúcar Refinado
• 200 ml de Leite de Coco
• 1 e 1/2 Xícara de Farinha de Trigo
• 1 colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
• 60 g de Coco em Flocos

Modo de Preparo:

Em uma panela, inicie colocando o açúcar refinado, e quando ele começar a derreter, misture até que derreta por totalmente e vire caramelo.

Logo após derreter, inclua a água aos poucos e não pare de mexer.

Logo depois de acrescentar toda a água, prossiga misturando até que a calda se transforme em líquida, entretanto um pouco mais grossinha.

Ao apague o fogo e deixe a panela de lado, até que o seu caramelo chegue a temperatura ambiente.

Agora, em uma outra tigela, adicione os ovos e bata-os bastante, colocando o óleo e misturar de novo. Bote o açúcar e misture por 1 min.

Coloque o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem até que transforme em uma massa.

Enquanto se é feita a massa, o caramelo já esteja frio, passe-o para forma de 20cm, que esteja untada com manteiga e farinha. Esparrame bem.

Por cima da calda, adicione o coco em flocos, esparramando bem. E vire a massa por cima de tudo. Enfim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e assando por 40 a 50 minutos.

Esse tempo pode levar de acordo com a potência do seu forno, logo após assar faça o teste do palito. Ainda ele quente desenforme e sua receita está pronta.

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