Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Macaxeira no Liquidificador. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Macaxeira no Liquidificador
Bem fácil de fazer, leva poucos ingredientes e rende bem. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Macaxeira no Liquidificador
- 1,100 kg de mandioca crua (aipim, macaxeira)
- 4 unid. de ovos
- 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado em flocos
Modo de Preparo
Comece higienizando, descascando e cortando as macaxeiras (aipim, mandioca) em cubos pequenos. E após, no liquidificador adicione o leite, o leite de coco, os ovos, o açúcar, a margarina e bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, aos poucos acrescente no liquidificador as macaxeiras (em cubinhos) e bata bem cada adição até triturar por completo.
E agora, junte o coco ralado, misture levemente com uma espátula e coloque em uma forma já untada (margarina).
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido (180ºC), deixe por cerca 50 minutos, retire do forno, espere amornar e sirva.
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