Oi gente, vamos aprender juntos uma dica fácil de Bolo de Tapioca Granulada. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Tapioca Granulada
Simples de fazer, leva poucos ingredientes e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Tapioca Granulada
- 100 ml leite de coco
- 1 xícara tapioca granulada (chá)
- 3 xícaras leite (chá)
- 1 xícara açúcar (chá)
- 3 unid. de ovos
- 1 colher manteiga (sopa)
- 1 pacote pequeno de coco ralado adoçado
Modo de Preparo:
Comece adicionando em uma vasilha a tapioca granulada, o leite e depois misture bem. E após, deixe de molho até hidratar bem (cerca de 2 a 3 horas) e mexa vez ou outra para não grudar no recipiente.
Logo após, use uma batedeira para bater as claras até o ponto de neve. Em seguida, junte as gemas de ovo, o açúcar, o leite de coco, a manteiga (em temperatura ambiente).
E depois, caso queira junte a essência de baunilha (opcional) e bata a cada adição. E agora, desligue o utensílio, adicione a tapioca hidratada e misture até incorporar tudo.
Então, coloque a massa em uma assadeira (untada e enfarinhada), por cima coloque o coco ralado e leve para assar em forno pré-aquecido (200°C).
E por fim, deixe assar por 50 a 60 minutos (faça o teste do palito), desligue o forno, reserve para esfriar e pode servir.
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