Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje 06 novembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo Pão de Ló. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Bolo Pão de Ló
Essa receita de Bolo Pão de Ló é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Bolo Pão de Ló. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes Para a Massa:
- 06 ovos
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 xícara de suco de laranja
- 01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer a massa:
Untar e enfarinhar 02 formas redondas com 25cm de diâmetros e reservar.
Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume em velocidade média. Adicionar a farinha de trigo e o suco de laranja alternadamente até terminar. Colocar o fermento e dar uma leve batida, só para incorporar. Dividir a massa nas 02 formas reservadas.
Assar em forno 180ºC até começar a dourar. Não precisa pré-aquecer o forno.
Ingredientes do Recheio de Abacaxi
- 01 abacaxi grande descascado e picado em pedacinhos.
- 01 xícara de chá de açúcar
- 50g de coco ralado
Modo de Fazer
Colocar todos os ingredientes na panela e levar fogo até apurar e ficar tipo um doce com pouco de calda. Reservar.
Ingredientes do Recheio de Ameixa
- 400g de ameixa sem caroço picada
- 01 xícara de chá de suco de laranja
- 06 colheres de sopa de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 01 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 25 minutos. Contar depois que começar a apitar.
Modo de Fazer
Colocar todos os ingredientes na panela. Menos o doce de leite condensado. Levar ao fogo até ficar tipo um doce e com pouca calda.
Eu não bato no liquidificador pois gosto com pedacinhos. Mas se vocês gostarem sem pedaços, pode bater ou amassar depois de pronto. Isso vale tanto para o recheio de abacaxi quanto para o recheio de ameixa. Reservar.
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