Caril de Frango Indiano saboroso, uma receita bem diferente

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caril de Frango Indiano. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Caril de Frango Indiano

Receita sensacional e muito suculenta. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Caril de Frango Indiano

1 cebola pequena (picada bem finamente)
2 dentes de alho bem picados
3 colheres de sopa de caril indiano em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 peitos de frango (corte em cubos bem pequenos)
1 colher de chá de Garam Masala
3 colheres de sopa de óleo de amendoim
1/2 colher de chá de gengibre em pó
200 ml de natas
1 colher de chá (cheia) de pimentão-doce
2 colheres de sopa de concentrado de tomate
125g de iogurte natural
Coentros frescos e picados (para você decorar)
1 folha de louro
200 ml de leite de coco
1/2 colher de chá de açúcar
Malagueta indiana em pó (ou pode ser piripiri em pó) q.b.
Sal q.b.

Modo de Preparo:

Primeiro corte em cubos pequenos os peitos de frango, depois tempere com sal e espere tomar sabor por 1 hora, pelo menos.

Agora em um tacho antiaderente aqueça bem o óleo e depois junte a cebola bem picada, e depois refogue até que se encontre bem translucida.

Coloque o alho, a canela, o caril, o pimentão-doce, o garam masala, o gengibre, a folha de louro, o açúcar e também o sal.

Depois mexa durante 2 minutos.

Logo após ao fim deste tempo, ponha os pedaços de frango, também o concentrado de tomate, as natas, o iogurte e o leite de coco.

Espere ferver, então reduza o lume, e cozinhe por uns 20 a 25 minutos, aproximadamente, depois vá mexendo com frequência.

Assim que a carne já estiver bem tenra, você deve retirar a folha de louro e depois junte a malagueta indiana, então você deve mexer e deixe ferver por mais uns 5 minutos.