Churros Caseiro com Doce de Leite, igualzinho aqueles das lanchonetes

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Churros Caseiro com Doce de Leite. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Churros Caseiro com Doce de Leite

Bem prático de fazer e com excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Churros Caseiro com Doce de Leite

• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Uma pitada de sal
• 2 colheres de manteiga (sopa)
• 400 gramas de doce de leite tradicional (recheio)

Modo de Preparo:

Comece colocando em uma panela a água, o sal e a manteiga e leve ao fogo. Logo que ferver desligue o fogo, adicione a farinha de trigo e mexa até obter desgrudar da panela e formar uma bola.

Então, transfira a massa (ainda morna) para um recipiente, deixe pouquinho macia e coloque no modelador de churros.

Logo em seguida, corte os pedaços da massa usando as mãos, amasse para fechar a ponta e coloque para descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.

Agora, use uma escumadeira para fritar 3 churros por vez em óleo quente. Após, passe pelo açúcar com canela em pó.

Pronto, o recheio pode ser substituído por ganache de chocolate, brigadeiro mole, doce de goiabada ou outros.

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Recipe Name

Como Fazer Churros Caseiro com Doce de Leite

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-24

Preparation Time

20M

Cook Time

10M

Total Time

30M