Como Fazer Picadinho de Carne com Mandioquinha, em 30 minutinhos

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Picadinho de Carne com Mandioquinha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Picadinho de Carne com Mandioquinha

Combina com janta ou almoço e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Picadinho de Carne com Mandioquinha

• 700 gramas de carne em cubos (pode ser patinho ou coxão mole)
• 1 colher de óleo (sopa)
• 1 linguiça tipo calabresa em rodelas
• 1 unid. de cebola picada
• Um cubo de caldo sabor carne
• 1/3 de xícara de água (chá)
• 1 xícara de mandioquinha em pedaços (chá)
• Uma xícara de vagem em pedaços (chá)
• 1 unid. de cenoura em rodelas
• Sal, cheiro-verde a e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de Preparo:

Comece separando todos os ingredientes da lista e após adicione o óleo em uma panela de pressão. Logo depois, aqueça o óleo, adicione a carne, a linguiça calabresa e deixe por cerca 5 minutos (ou até dourar).

E agora, acrescente a cebola, o caldo de carne, a água, tempere com sal, pimenta-do-reino e tampe a panela.

Logo depois, deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos, após iniciada a pressão. E após, desligue o fogo deixe sair a pressão.

E então, adicione a mandioquinha, a vagem, a cenoura e volte ao fogo médio sem tapar a panela (sem pressão).

Por fim, deixe até a mandioquinha ficar macia (4 a 5 minutos), retire do fogo, coloque em uma travessa, salpique o cheiro-verde e depois pode servir.

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Recipe Name

Picadinho de Carne com Mandioquinha

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-11-08

Preparation Time

10M

Cook Time

20M

Total Time

30M