Receita de Coxinha com Massa de Batata Simples
Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Coxinha Caseira de Feira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Salgados bem simples de fazer e com ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Inicie usando uma panela para adicionar as batatas, a água e leve para cozinhar até ficar macia. Logo após, retire do fogo, escorra toda a água, amasse bem até virar um purê e reserve.
Em seguida, em uma panela adicione o sal, caldo, água, manteiga, temperos (a gosto), leve ao fogo até iniciar fervura.
E após, acrescente a farinha de trigo, a batata amassa e misture bem até formar uma massa. Logo depois, coloque em uma bancada, sove bem até ficar homogênea e lisa.
Então, retire porções pequenas, abra a massa, adicione o recheio (a gosto), feche bem e modele o formato do salgado.
Por fim, leve para fritar em óleo quente, deixe até dourar, retire para um papel absorvente e depois pode servir.
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