Creme Brulée Caseiro sem Forno, igual aqueles do restaurante

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Creme Brulée Caseiro sem Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Creme Brulée Caseiro sem Forno

Simples de fazer, rende bem e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Creme Brulée Caseiro sem Forno

• 200 gramas de açúcar refinado
• 8 unid. de gemas de ovos
• 1 Lt de creme de leite fresco
• Essência de baunilha e açúcar cristal (cobertura de caramelo)

Modo de Preparo:

O primeiro passo é misturar os ingredientes a seguir: as gemas, o açúcar, a baunilha. Então, adicione o creme de leite e misture bastante bem, o ponto é quando formar um creme homogêneo.

Agora, coloque o creme no fogo em banho maria, mexa bastante bem e o ponto é quando o creme forme uma fina camada na colher.

Logo em seguida, passe por uma peneira, transfira o creme para tigelas e leve à geladeira por 5 horas.

Pronto, por cima do creme coloque o açúcar e aqueça para formar o caramelo. Após, pode servir.

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Recipe Name

Como Fazer Creme Brulée Caseiro sem Forno

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-05-17

Preparation Time

20M

Cook Time

20M

Total Time

40M