Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Crepioca Simples Na Frigideira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Esta receita é versátil e pode ser adaptada com diversos recheios de sua preferência. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Primeiro use uma tigela para quebrar o ovo e depois bata ligeiramente com um garfo ou fouet. E após, acrescente a tapioca, o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça uma frigideira (antiaderente) em fogo médio, caso necessário, adicione um fio de azeite ou um pouco de manteiga para garantir que a crepioca não grude.
Então, adicione a massa na frigideira, espalhe bem, cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de um lado, até que as bordas comecem a se soltar e a parte de baixo esteja firme.
Logo depois, use uma espátula para virar o outro lado, deixe por mais 2 minutos (ou até dourar levemente). E por fim, retire a crepioca da frigideira e coloque em um prato.
Queijo e Presunto: Adicione fatias de queijo e presunto enquanto a crepioca ainda está na frigideira para derreter levemente.
Frango Desfiado: Misture frango desfiado com requeijão ou creme de ricota e use como recheio.
Banana e Mel: Para uma versão doce, adicione fatias de banana e um fio de mel ou pasta de amendoim.
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