Croquete de Frango que é macio por dentro e crocante por fora

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Croquete de Frango. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Croquete de Frango

Uma delícia de salgado. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Croquete de Frango

• Suco de 1/2 limão
• 1/2 kg de peito de frango moído
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picadinha
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 xícara de molho de tomate pronto
• 2 xícaras de água
• 1 xícara cheia de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• Ovos e farinha de rosca para empanar
• Pimenta, salsinha e orégano à gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Comece fritando bem o peito de frango moído juntamente com a cebola e com o alho no azeite.

Depois coloque o suco de limão, o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, a pimenta, o orégano e depois deixe apurar, mas sem secar.

Então despeje a farinha de trigo e em seguida mexa sem parar até ela soltar do fundo da sua panela.

Em seguida apague o fogo e acrescente o queijo ralado e também a salsinha.

Depois misture bem.

Logo depois modele os croquetes e depois passe nos ovos batidos em farinha de rosca e na sequência frite em óleo bem quente.

Por último escorra sobre o papel absorvente.

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Recipe Name

Como Fazer Croquete de Frango

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-23

Preparation Time

20M

Cook Time

40M

Total Time

1H