Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Encontrar Receitas Vegetarianas. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Encontrar Receitas Vegetarianas
Agora é fácil Encontrar Receitas Vegetarianas, confira 5 opções maravilhosas. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Salada de Quinoa com Legumes Assados:
Ingredientes:
- Legumes variados (como abobrinha, pimentão, cenoura)
- 1 xícara de quinoa cozida
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, corte os legumes em pedaços pequenos e tempere com azeite, sal e pimenta. E após, asse os legumes em uma assadeira a 200°C por 20 a 25 minutos (ou até ficarem macios).
Logo depois, em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes assados.
Então, tempere com suco de limão, se desejar, e sirva quente ou fria.
Sanduíche de Hummus e Vegetais:
Ingredientes:
- Pão integral
- Hummus
- Fatias de tomate
- Folhas de alface
- Pepino em rodelas finas
- Cenoura ralada
- Sal e pimenta (a gosto)
Modo de preparo:
Comece espalhando uma generosa camada de hummus em uma fatia de pão integral. Logo após, coloque as fatias de tomate, folhas de alface, pepino e cenoura sobre o hummus.
E agora, tempere com sal e pimenta, cubra com outra fatia de pão e sirva.
Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão:
Ingredientes:
- Macarrão de sua escolha
- Molho de tomate pronto ou caseiro
- Folhas de manjericão fresco
- Queijo parmesão vegetariano ralado (opcional)
Modo de preparo:
Inicie cozinhando o macarrão conforme as instruções da embalagem. Então, enquanto isso, aqueça o molho de tomate em uma panela.
E agora, quando o macarrão estiver cozido, escorra a água e misture com o molho de tomate aquecido.
Veja também:
Em seguida, junte folhas de manjericão fresco e misture bem. E por fim, sirva com queijo parmesão vegetariano ralado por cima, se desejar.
Tigelas de Buddha com Grão-de-bico Assado:
Ingredientes:
- Grão-de-bico cozido
- Arroz integral cozido
- Vegetais crus (como pepino, cenoura, rabanete)
- Abacate em cubos
- Sementes de gergelim ou girassol
- Molho de tahine (opcional)
Modo de preparo:
Comece colocando o forno para pré-aquecer a 200°C. E agora, espalhe o grão-de-bico cozido em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Então, asse por 20 a 25 minutos (ou até ficarem crocantes) e use tigelas para adicionar uma porção de arroz integral cozido.
E depois, adicione os vegetais crus cortados, os cubos de abacate e o grão-de-bico assado. Polvilhe com sementes de gergelim ou girassol.
E por fim, regue com molho de tahine (opcional) e pode servir.
Wrap de Legumes Grelhados:
Ingredientes:
- Tortilhas de trigo integral
- Legumes grelhados (como berinjela, abobrinha, pimentão)
- Hummus
- Folhas de rúcula
- Queijo feta esfarelado (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, espalhe uma camada de hummus em cada tortilha. E após, coloque os legumes grelhados e as folhas de rúcula em cima do hummus.
E após, adicione um pouco de queijo feta esfarelado (opcional), enrole as tortilhas firmemente e corte ao meio antes de servir.
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