Fiz 10 Pãezinhos Caseiro de Brioche, é só misturar tudo e rende muito

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pãezinhos Caseiro de Brioche. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pãezinhos Caseiro de Brioche

Rende até 12 pãezinhos e é bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Pãezinhos Caseiro de Brioche

• 500 gramas farinha trigo
• 100 gramas manteiga
• 80 gramas açúcar tipo refinado
• 10 gramas de sal
• 200 ml leite morno
• 4 colheres sobremesa fermento biológico seco
• 2 ovos
• 1 gema de ovo para pincelar.

Modo de Preparo:

Inicie a receita separando todos os ingredientes acima listados e em seguida misture tudo (exceto a manteiga e o sal) e bater/sovar por cerca de dez minutos. Em seguida, acrescente o sal e a manteiga, novamente bater/sovar mais por adicionais cinco minutos.

O ponto é quando a massa ficar grudenta e então transfira para um recipiente coberto, deixe até que observe que dobrou (cubra com um pano).

O passo seguinte é dividir a massa em porções de 80 gramas e dar formato. Agora, organize os pãezinhos com espaço de 1 cm entre um e outro.

Então, deixe um pouco mais de tempo para dobrar o tamanho novamente e depois pincele com a gema.

Pronto, borrife água para dar uma casquinha crocante e leve ao forno à 180°C por cerca de meia hora (30 min).

• Sobremesa Tang no Liquidificador com 3 ingredientes, em 5 minutos
• Sobremesa Fácil e Rápida Com 2 Ingredientes, em 10 minutos
• Sobremesa de Final de Ano com 3 ingredientes, em 10 minutos
• Sobremesa Fácil De Coco Com 3 Ingredientes Simples, em 5 minutos
• Sobremesa de Tang com 3 ingredientes no Liquidificador, Super Cremosa

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Recipe Name

Como Fazer Pãezinhos Caseiro de Brioche

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-09

Preparation Time

1H

Cook Time

25M

Total Time

1H25M

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