Fricassê de Frango no Forno com requeijão cremoso e batata palha, 20 minutos

Fricassê de Frango no Forno imagem: aprendersonharviver.blogspot.com

Oi gente, hoje vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Fricassê de Frango no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Fricassê de Frango no Forno

Leva poucos ingredientes, combina com almoço e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Fricassê de Frango no Forno

3 colheres de farinha de trigo (sopa)
1 kg de peito de frango
2 unid. de gemas de ovo
1 copo de requeijão grande
Meio litro de leite
1 caixa pequena de creme de leite
3 xícaras de água (chá)
1 caldo de sabor galinha
Batata palha e sal (a gosto)

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Modo de Preparo:

Comece organizando todos os ingredientes, em uma panela de pressão acrescente água e leve ao fogo alto. Em seguida, adicione o caldo sabor galinha, dissolve por completo e junte o peito de frango.

Então, deixe em cozimento por cerca de 40 minutos, depois que pegar pressão. E agora, desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e depois desfie o frango.

Logo depois, use outra panela para adicionar o trigo, o leite e mexa para dissolver por completo. Após, junte as gemas, leve ao fogo e misture bem até engrossar.

O passo seguinte é adicionar o frango desfiado (temperado a gosto), o creme de leite e após mexa muito bem até encorpar.

Logo após, coloque a mistura em um refratário, adicione por cima o requeijão, leve ao forno previamente aquecido (200°C).

E para finalizar, deixe por cerca de 10 minutos, retire do forno, coloque a batata palha e pode servir.