Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Kibe Frito com Carne Moída. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Kibe Frito com Carne Moída
Conta com excelente rendimento, simples de fazer e leva poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Kibe Frito com Carne Moída
- 500 gramas de quilo de carne moída
- 2 ovos
- 500 gramas de farinha de trigo para kibe
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- ½ xícara (chá) de hortelã picada
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Recheio:
- 2 colheres (chá) de orégano
- Queijo provolone em cubos
Modo de Preparo:
Primeiro organize todos os ingredientes, depois use uma tigela para acrescentar a farinha de trigo para kibe e depois coloque de molho por mais ou menos de 2 horas. E após, escorra totalmente a água e após esprema bem a massa.
Então, junte também a carne moída, os ovos, a pimenta do reino, sal, o cheiro verde e a hortelã. E agora, misture bem os ingredientes até combinar bem e reserve.
Logo após, em uma outra tigela coloque os dois ingredientes do recheio, misture e reserve novamente. E depois, retire porções da massa, abra, coloque o recheio, feche bem e modele.
E por fim, leve para fritar em óleo quente por alguns minutos (ou até dourar), coloque em um papel toalha absorvente e sirva com molhos.
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