Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Kibe Frito de Carne Moída. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Kibe Frito de Carne Moída
Simples de fazer, combina com café ou lanche e tem bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Kibe Frito de Carne Moída
- 0,5 kg de farinha de trigo para kibe
- 0,5 kg de carne moída
- 2 unid. de ovos
- 3 colheres de cheiro verde picado (sopa)
- 1/2 xícara de hortelã picada (chá)
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- Queijo provolone cortado em cubos (recheio)
- 2 colheres de chá de orégano (recheio)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes da massa e do recheio. Em seguida, coloque em uma tigela a farinha de trigo para kibe e deixe de molho por cerca de 120 minutos (2 horas).
Em seguida, depois do tempo escorra água bem e esprema a massa. E logo depois, acrescente a carne moída, os ovos, a pimenta, sal, o cheiro verde, a hortelã, misture todos os ingredientes e guarde.
Agora, use outra tigela para acrescentar os 2 ingredientes do recheio, misturar bem e depois reserve.
Logo depois, retire pequenas porções da massa, abra a massa, adicione o recheio reservado, feche e modele em formato de kibes.
Então, leve aos poucos para fritar em óleo quente e o ponto é quando dourar bem. E por fim, coloque em papel toalha e depois pode servir.
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