Lombo de Porco Assado no Forno, é muito macio e tem um caldinho

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Lombo de Porco Assado no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Lombo de Porco Assado no Forno

Receita bem simples de fazer e fica bem macio. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Lombo de Porco Assado no Forno

• 1 cebola tamanho média (cortada em pedaços)
• 1 1/2 colher de sal (chá)
• 2 colheres de suco de limão (sopa)
• 1/4 de xícara de azeite
• 4 dentes de alho a mesma quantidade de folhas de louro
• 1,5 quilo de lombo de porco

Modo de Preparo:

Inicie a receita separando todos os ingredientes e após fure o lombo de carne e reserve. Em seguida, bata todos os temperos usando o liquidificador e essa mistura deve ser jogada sobre o lombo já com vários furos.

O passo seguinte é transferir para uma assadeira, cobrir com papel alumínio e colocar em um forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de meia hora (30 min).

Agora, acrescente 1/2 xícara de água para criar um pouco de caldo. Então, fure com uma faca.

Caso esteja cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem. Então, retire o papel alumínio, vire o lombo de porco e asse até que fique dourado.

Lembre-se de acrescentar água quando for secando. Pronto, corte em fatias, serva com o caldo da assadeira e fica maravilhoso.

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Recipe Name

Como Fazer Lombo de Porco Assado no Forno

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-04-01

Preparation Time

30M

Cook Time

20M

Total Time

50M