Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Lombo de Porco de Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Lombo de Porco de Forno
Leva poucos ingredientes e tem excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Lombo de Porco de Forno
- 15 fatias de queijo mussarela (quantidade a gosto)
- 1 quilo de lombo de porco
- 15 fatias de bacon (quantidade a gosto)
- 4 dentes de alho ralado
- 1 unid. de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de pimentão picadinho
- 300ml de vinho branco
- Sal, pimenta e azeite (a gosto)
Modo de Preparo:
Comece misturando o alho, o azeite (outros temperos a gosto) até obter um tempero cremoso. Em seguida, coloque o lombo em um recipiente, por cima acrescente o tempero e cubra com plástico filme.
E agora, leve à geladeira por algumas horas (ou de um dia para outro) para incorporar bem o tempero. E após, coloque em uma assadeira, coloque para assar no forno e regue com pouco de vinho e água.
Então, aguarde até cozinhar e estar levemente assado. E depois, retire do forno, fatie sem cortar por completo e acrescente as fatias de queijo e bacon.
Por fim, volte ao forno, deixe até o queijo derreter, o bacon dourar, retire do forno e pode servir.
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