Macarrão ao molho de quatro queijos poucos ingredientes e vai agradar todos os seus convidados

Oi gente sou a Lanna Kas, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Macarrão ao molho de quatro queijos. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Macarrão ao molho de quatro queijos

Essa receita de Macarrão ao molho de quatro queijos é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Macarrão ao molho de quatro queijos. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Macarrão ao molho de quatro queijos

• 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
• Uma colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara chá de leite
• 1 pitada de noz – moscada
• Uma xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo gorgonzola ralado
• 250 g de talharim
• 1 xícara de chá de queijo prato ou mussarela ralado

Modo de Preparo

Primeiro, é preciso ralar os queijos, use para isso um ralador na parte grossa e reserve.

Lembrando que no caso do queijo gorgonzola em temperatura ambiente deve ser esmagado com um garfo.

O próximo passo é cozinhar o macarrão al dente e em seguida escorra.

Ao passo que enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga e unte o creme de leite, o leite e a noz-moscada.

O passo seguinte é misturar bem até ficar homogêneo e sem ferver.

Por fim, adicione os queijos ralados, mexa até derreter e retire do fogo.

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