Massa Caseira de Coxinha com Batata em 15 minutos, só misturar, escolher o recheio, fritar e servir

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa Caseira de Coxinha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Massa Caseira de Coxinha

Bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Massa Caseira de Coxinha

• Meio quilo de batata (500 gramas)
• 1 xícara farinha de trigo
• 1 caldo com sabor da sua preferência
• 100 ml de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de manteiga (ou margarina)
• Temperos (a gosto)

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Modo de Preparo:

Primeiro organize todos os ingredientes da lista e após leve a bata para cozinhar até ficar macia. Em seguida, retire do fogo, escorra a água por completo, amasse bem até virar um purê e guarde.

E agora, use uma panela para acrescentar o sal, caldo, água, manteiga, temperos (a gosto), leve ao fogo e o ponto é quando começar a ferver.

Então, junte a farinha de trigo, a batata amassa e use uma colher de pau para misturar bem até obter uma massa.

Logo depois, transfira a massa para uma bancada, sove bem até ficar lisa e bem homogênea.

Após, retire pequenas porções da massa, abra o meio da massa, adicione o recheio desejado, feche bem e modele a coxinha.

E para finalizar, leve para fritar em óleo bem quente, retire para papel absorvente e pode servir.

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Recipe Name

Coxinha de Batata Inglesa

Author Name

Lanna Kas

Published On

2023-09-27

Preparation Time

10M

Cook Time

5M

Total Time

15M

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