Massa de Batata Caseira para Pizza, igual da pizzaria, rende muito

Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa de Batata Caseira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Massa de Batata Caseira

Leva poucos ingredientes e tem excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Massa de Batata Caseira

5 unid. de batatas inglesas médias
1 kg de farinha de trigo
2 colheres de açúcar (sopa)
1 copo de leite morno
1 colher rasa de sal (sopa)
50 gramas de fermento biológico fresco
1 unid. de ovo
1 colher cheia de margarina (sopa)
Molho de tomate (a gosto)

Modo de Preparo:

Comece separando os ingredientes, depois cozinhe as batas, amasse bem até obter um purê e deixe amornar. Em seguida, adicione a margarina, o açúcar, o sal, o ovo, o fermento dissolvido no leite e misture bem todos os ingredientes.

Logo depois, sem parar de mexer adicione o trigo e sove bem a massa. E então, separe a massa em cerca de 6 porções, coloque em um recipiente com um pano em cima e deixe em descanso por cerca de 90 minutos.

Logo depois, abra a massa, ponha em uma forma untada, adicione um pouco de molho de tomate e espalhe bem.

E agora, leve para forno para pré-assar a uma temperatura de 200 graus, por alguns minutos e o ponto é quando o molho de tomate perder o brilho.

E por fim, a massa de batata está pronta, adicione o recheio da sua preferência, leve ao forno para assar e depois pode servir.