Massa de Nhoque Caseira ao Molho de Tomate perfeito para o jantar

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa de Nhoque Caseira ao Molho de Tomate. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Massa de Nhoque Caseira ao Molho de Tomate

Rende para muito, fácil de fazer e não precisa de banho maria. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo. 

Ingredientes da receita de Massa de Nhoque Caseira ao Molho de Tomate

• 1 xícara de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 cebola
• 6 batatas médias
• 1 pacote de queijo ralado a gosto
• Açúcar
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1/2 kg de carne moída

Modo de Preparo:

Primeiro cozinhe as batatas, em água, até que elas fiquem bem macias.

Então descasque-as e depois passe pelo espremedor com elas ainda quentes.

Depois acrescentando a farinha aos poucos e também o sal, amasse bem.

Em seguida coloque a massa sobre uma mesa depois enfarinhe e faça os rolinhos.

Agora corte seus rolinhos em pedaços de mais ou menos uns 2 cm.

Depois leve ao fogo, em uma panela com muita água temperada com o sal.

Assim a água levantar a fervura, ponha os nhoques, até que eles comecem a subir.

Ponha água fria em um recipiente com um escorredor dentro, depois retire seus nhoques cozidos e ponha no seu escorredor para eles darem o choque térmico.

Então repita o processo até que toda a sua massa esteja cozida.

Agora escorra e ponha o nhoque em um recipiente desejado e reserve.

Molho:

Você deve picar a cebola, miudinha e, em uma panela, você deve fritar com azeite.

Coloque os tabletes de caldo de carne e a carne a gosto.

Depois mexa bem, assim que a carne já estiver bem cozida, coloque o molho e depois deixe cozinhar por mais uns 4 minutos.

Por fim despeje-o sobre o seu nhoque e salpique o queijo por cima e depois leve ao forno para que ele gratine, sirva-se quente.

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