Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Melhor Bolo Na Panela De Pressão. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo. Créditos: Cozinhando do Zero com Laura Lopez
Como Fazer Melhor Bolo Na Panela De Pressão
Bolo na Panela de Pressão Simples e Fofinho. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Bolo Na Panela De Pressão
- ½ xícara chocolate em pó 50% cacau
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 + ½ xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colheres (sopa) de fermento em pó para bolos
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
Primeiro separe os ingredientes, depois use uma tigela para adicionar os ovos e bata bem usando um fuê (ou garfo). E logo depois, acrescente também o açúcar e volte a bater para combinar os ingredientes.
Em seguida, coloque na tigela a margarina (ou manteiga), volte a misturar, junte a farinha de trigo e água aos poucos.
Então, mexa sem parar até obter uma massa sem grumos (homogênea). E dois, coloque o chocolate em pó e misture bem novamente até ficar bem homogênea.
E agora, adicione o fermento, mexa para incorporar aos demais ingredientes. E após, unte uma panela manteiga, coloque a massa e tampe.
E leve ao fogo na boca do fogão, deixe o fogo bem baixinho, o mais baixo possível (nem alto e nem médio), logo que pegar pressão deixe por 9 minutos (se for panela fina deixe 7 a 8 minutos).
Logo depois, aguarde a pressão sair naturalmente, faça o teste do palito e reserve para esfriar. E por fim, retire o bolo da panela, adicione uma calda (opcional) e sirva.
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