Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Mini Enroladinho de Salsichas. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Mini Enroladinho de Salsichas
Tem bom rendimento, bem simples de fazer e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Mini Enroladinho de Salsichas
- 240 ml de leite
- 0,5 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar (sopa)
- 1/2 colher de sal (sopa)
- 1/4 de xícara de óleo (chá)
- 1 unid. ovo + 1 para pincelar
- Salsichas
- 5 gramas de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes e depois use uma tigela para misturar o fermento, o açúcar e o sal. Em seguida, acrescente o óleo, ovo, leite e novamente misture bem todos os ingredientes.
Então, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem até obter uma massa que não gruda nas mãos e depois coloque em uma superfície limpa e enfarinhada.
E depois, sove bem a massa por cerca de 10 minutos, coloque em uma tigela e deixe em descanso por mais ou menos uma hora e vinte minutos.
Então, abra a massa, corte em formato de tirinhas, enrole as salsichas com a massa, corte em 3 pedaços e coloque em uma forma untada.
E após, deixe em descanso por cerca de 30 minutos, pincele ovo batido por cima e leve para assar em forno previamente aquecido (180°C).
E por fim, o ponto é quando dourar bem, retire do forno e pode servir.
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