Mini pizza caseira super saborosa que fica igualzinho da lanchonete - miscosillasdecocina.com
Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Mini pizza caseira. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Receita bem simples e prático de fazer e que fica irresistível. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Primeiro dissolva o fermento na água morna, depois junte o sal, o óleo e o açúcar.
Em seguida adicione farinha aos poucos, depois vá trabalhando com as mãos, até obter uma massa bem homogênea.
Se for necessário, adicione mais farinha.
Então, trabalhe a massa por uns 15 minutos, até ficar bem lisa e soltando bolhas de ar.
Depois cubra com um pano e espere descansar por uns 40 minutos.
Agora abra a massa não muito grossa, depois que ela crescer bastante, deixe ela com cerca de uns 0,5 cm.
Logo após corte com um cortador ou então use uma tampa redonda pequena.
Em seguida coloque em assadeira já untada.
Depois leve para pré-assar por cerca de uns 10 minutos.
Por fim, retire do forno e adicione o recheio de sua preferência.
Sua mini pizza pode ser congelada, ou ela vai ao forno por mais uns 10 min, ou até que o queijo derreter e a sua massa fique totalmente assada.
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