Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Molho Caseiro de Cachorro Quente. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Molho Caseiro de Cachorro Quente
Bem simples de fazer, tem bom rendimento e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Molho Caseiro de Cachorro Quente
- 500 gramas de salsichas fatiada
- 2 unid. de tomates (sem sementes e em cubos)
- 1 caldo de sabor galinha
- ½ pacote de molho de tomate
- 1 unid. de cebola
- Sal (a gosto)
- 1 dente de alho
Modo de Preparo:
Primeiramente, aqueça um fio de azeite em uma panela e adicione a cebola picada, o tomate e uma pitada de sal. Refogue em fogo médio até os tomates desmancharem e formar um molho rústico.
Logo depois, acrescente o molho de tomate e o tablete de caldo de galinha. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos para apurar o sabor. Em seguida, adicione o alho amassado e as salsichas em rodelas.
E agora, misture tudo e deixe cozinhar por cerca de 5 a 8 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar levemente.
Desligue o fogo e, se desejar, finalize com cheiro-verde picado. Sirva imediatamente sobre o pão de hot dog.
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